パンと オカシと ときどきゴハン。
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パン田(♀) 台所大好き20歳
by panda_1988
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甘栗メープルマフィン
「A.R.I~」の本ですっかりマフィンにはまりました~
「甘栗とメープルシロップ」のマフィンです。

a0044318_7254443.jpg

ここで見たときから、ず~~っと作りたかったんです、これ!

「A.R.I~」の基本生地に天津甘栗とメープルシロップをさっとまぜて、トップにも飾り用の栗を一個のせて~

今回はレシピの1/2量で作り、7個できました。
6個分けだと大噴火して、かなりユニークな形になるんですけど(^-^;)
7個分けだとキノコ型になりつつ程よく形も整ってて一番いい感じの膨らみ方です(^^)
(8個分けだと形が整ったおとなしい膨らみになりました~)
7個分けが一番いい形~


a0044318_7255342.jpgメープルシロップの香りがふわ~~っと。甘い香り~( ´ー`)

焼きすぎに注意したので生地もふわっと。栗は、甘栗なので焼くとちょっと固くなりますね。

メープルシロップ、次回はもっと増量してみよう…笑

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by panda_1988 | 2006-04-28 07:49 | SWEET ‐ お菓子
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