パンと オカシと ときどきゴハン。
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パン田(♀) 台所大好き20歳
by panda_1988
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マロンロール
a0044318_1563465.jpg

渋皮煮、今度はロールケーキにしました~^^

スポンジは自分の定番、加藤千恵先生のスポンジシートで。
スポンジがいつもより焼きすぎ気味だったので渋皮煮シロップを打ち、生クリームも渋皮煮シロップで甘みを付け、栗を散らして巻きました。

a0044318_1564230.jpg

なんか、断面に上手く栗が出ませんでした…(^^;

中をマロンクリームにしようかな~とも思ったけど、ただの生クリームでもいい感じです。シンプルに栗の味が楽しめて美味しかったです~
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by panda_1988 | 2006-10-13 17:43 | SWEET ‐ お菓子
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