パンと オカシと ときどきゴハン。
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★レシピブログ

パン田(♀) 台所大好き20歳
by panda_1988
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さつまいも蒸しケーキ
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蒸したて~

稲田多佳子さんの「“何度でも食べたい、ずっと作り続けたい”まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ」の、「黒糖の蒸しケーキ」に、さつまいもをプラスして「黒糖とさつまいもの蒸しケーキ」~。

レシピの1/2量で作って、12cm丸型で。
さつまいもはサイコロに切って、ちょっとチンして混ぜました。
あったかいお菓子が食べたいっ!と思ったらすぐ出来ちゃいました~

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↑もう熱くて熱くて…指、ヤケドしそうでした^^;

ほわほわ~(*´ー`*)でふんわふわです♪
「蒸しパン」じゃなくて、まさに「蒸しケーキ」。すごいふわっふわしてるんですよ~!配合も卵が多いです。
さつまいももホクホクで、黒糖風味がおいしい~

でも、この時はどっちかというと蒸しパンが食べたかったので…
もうちょっともちもちしたのがいいかな~。とか。
今度は「蒸しパン」レシピ探してみよう。

でもパン作りよりずっとお手軽で、あつあつが食べれるのはすごくいいですね~^^
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by panda_1988 | 2006-10-15 11:58 | SWEET ‐ お菓子
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