パンと オカシと ときどきゴハン。
 P's Bakery

★レシピブログ

パン田(♀) 台所大好き20歳
by panda_1988
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撃沈かぼちゃのシフォン
ぎゃあああああぁぁ
a0044318_1214631.jpg

膨らみが足りないなーと思っていたら…(´;ω;`)
これは底上げしてる??

前回と同じ本のレシピで、同じように手はずししてみたのですが、
生地が戻ってこないでつぶれたままだし変だなーと思ってたんです…
出してみたらこんな姿でした。○| ̄|_

a0044318_1221174.jpg

高さが全然ない( ̄口 ̄;
もー、シフォンって、3回に1回くらいしか成功しません…
昔はそれなりに焼けてたんですけど~(´;ω;`)

a0044318_122086.jpg

かぼちゃの角切りが入ってるんですが、断面に出てこず^^;
でも味はなかなかよかったです。
ふわふわ感も、いつもよりはちょっと少ないけど、あったし。

このあと、別レシピでまたシフォン焼きました。今度はどうかな~(-_-;どきどき…
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by panda_1988 | 2007-03-17 12:19 | SWEET ‐ お菓子
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