パンと オカシと ときどきゴハン。
 P's Bakery

★レシピブログ

パン田(♀) 台所大好き20歳
by panda_1988
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いちごのパンナコッタ
「いちごのパンナコッタ」。

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先日のマフィンで苺がちょこっと余ったので作りました。
苺を適当に切って砂糖をふりかけ、1晩マリネ。
生クリーム配合だけどさっぱりめのパンナコッタを作り、苺のマリネをたっぷりのせました。
パンナコッタのゼラチンの配合は1%で、やわらかめに。

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ふるふるやわやわ~、狙い通りのやわらかさに仕上がってました(*^_^*)
苺と食べると口の中で苺ミルクの味になっておいしい~。
ほんのりきいたバニラの香りが、また苺と合います♪
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by panda_1988 | 2008-04-11 15:04 | SWEET ‐ お菓子
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