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パンと オカシと ときどきゴハン。
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★レシピブログ

パン田(♀) 台所大好き20歳
by panda_1988
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親子丼
前回のチキンカレーに続き、また鶏ですが…
(連続して食べたわけじゃないけど^^;)
親子丼♪
親子丼_a0044318_1645116.jpg

鶏胸肉を蒸し鶏にしたので、それを使って作りました~
ケンタロウさんの本の親子丼レシピを参考にして、玉ねぎと蒸し鶏と卵で。
ケンタロウさんのレシピ通りに、30秒煮て蓋をして20秒置くやり方だと、ほんとにいい感じに半熟になります!

親子丼_a0044318_16453490.jpg

蒸し鶏なので、胸肉でもやわらか~いです^^
卵もとろとろ~( ´ー`)おいしかったです~。
by panda_1988 | 2006-12-11 17:07 | COOK ‐ お料理
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